開花宣言 - 簡単で栄養のある節約料理この一品!

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開花宣言

4月ですよ~☆

TVをつけると各地で「桜の開花宣言~」とやってますね♪

桜

今朝の桜~。

花見~!ごはん~!お酒~!!

ビール♪ビール♪

皆さんの花見弁当ブログにアップされるのが楽しみです~(ワクワク)



せっかく満開やのに明日から雨(泣)

あんまり散るなよ~

来週まで残ってるかな?

京都のおすすめ花見スポットあれば是非教えて下さい★

ちなみに私はここ2~3年?夜桜を、亀岡の和らぎの道(七谷川沿い)に見に行っています。1500本の桜が満開になりライトアップされた風景は本当に綺麗です。昼はまだ行ったことがないのですが、桜道の下の川も綺麗なので 行ったことない方や近くにお住まいの方は是非行ってみて下さい~☆

さあ、今日の春野菜は....アスパラガス!!

アスパラ

スーパーじゃ ちょっと高くて買うのに勇気がいる今日この頃(笑)

でも、美味しいですよねーアスパラガス。

以前、兄に連れて行ってもらった居酒屋で食べたアスパラガスの入った料理凄く美味しかったな~。

アスパラガスとトマト・ベーコンを炒めたものを卵でとじてあって、家で真似してみた......けど

卵とじ

なんか違う。

もっと卵が“ふぁっ”ってしてた。

次回リベンジだ(泣)

豚肉とかきのこと炒めても美味しいですよね~♪

あっ、無性にアスパラガスとビールが恋しくなってきた(笑)



では、アスパラガスの栄養を少しご紹介~。

アスパラガスにはβカロチン・ビタミンC・ビタミンE・アスパラギン酸・ルチンなどが含まれています。

美肌効果・疲労回復効果・生活習慣病の予防・また利尿作用により腎臓や肝臓の機能回復にも効果があると言われています。体に良いことたっぷり☆素敵☆

嬉しいことにアスパラガスは茹でてもこういった栄養成分がほとんど流失しないという特徴があります。素敵☆

菜の花に引き続き こちらも色味が綺麗なので、赤や黄色い食材などと料理すると彩りがあっていいですね♪

最後に今日夕方の桜~

桜2

満開☆

さあ、今日も元気にいただきまーす!

*さくらの日 3月27日*

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コメント
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No title

初めまして^^ こんばんは^^
コメントありがとうございました (´▽`*)

あちこちで桜が咲き 皆さんの写真が一層華やかですね!
満開の桜の木の下で お花見したいな~✿
なんて思うこの頃です^^
アスパラガスを使ったお料理 美味しそうですね!
身体に良い事がいっぱいのアスパラ
積極的に取り入れていってみようと思います^^

2015-04-04 23:51 | from ユイ

No title

ユイさん!ありがとうございます!!
本当に満開の今花見出来たら良いですよね~☆京都はあいにくの雨です(涙)
アスパラガス、是非是非♪今後も違う野菜達も紹介するのでまた遊びに来て下さい~★
ユイさんのブログも楽しみにしてます(ё*)

2015-04-05 07:25 | from あーちゃん | Edit

No title

あーちゃんさん こんにちは

コメント ありがとうございました

アスパラガス 美味しいですよね

見よう見まねで 料理を作れちゃうなんて

尊敬しちゃいます

私も 味付けの足し算ができたらいいのにな☆

2015-04-07 16:30 | from てっちゃん | Edit

No title

てっちゃんさん!
ありがとうございます!!
てっちゃんさんのご飯の方が尊敬ですよ(`◇´)ゞ!
色々と参考にさせて下さい☆
今後もよろしくお願いいたします♪

2015-04-07 22:08 | from あーちゃん | Edit

No title

初めまして。
ご訪問&コメント、ありがとうございます。
こちらも桜がピークの週は強風の日が多く、
あっという間に散ってしまった気がします。

アスパラ、私も大好きです。
今、ちょうど冷蔵庫に眠っているところ。
今夜はアスパラ料理かな☆

2015-04-09 08:57 | from のりえ | Edit

No title

のりえさん!
ありがとうございます!!

本当に桜って一瞬ですよね~
でも、短命だからこそ美しく感じるのかもしれませんね☆
アスパラ料理是非♪料理お上手やで美味しく作ってんやろな~(´ 3`)☆
またUPしてん楽しみにしてます(`◇´)ゞ

2015-04-09 17:57 | from あーちゃん | Edit

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